Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2020.12.07

A kölnivíz eredete

regi-reklam.png

„Parfümünk tovább fog élni, mint ahogyan azt az a sok kölni ember gondolja, akik ma használják.” (Johann Maria Farina)

 

1685. december 8-án született a kölnivíz feltalálója. Az elnevezés Köln város nevéből származik, ahol készítője élt és dolgozott. 

A XVIII. század elején elviselhetetlen szagok terjengtek a városokban. Erről leginkább a csatornázás és a rendszeres tisztálkodás hiánya tehetett. Különböző illatanyagokkal már ekkor is szokás volt megpróbálni elnyomni a kellemetlen szagokat, de ezek jellemzően nagyon nehéz illatok voltak: rózsaolaj, szantál, fahéj, levendula, tömjén.

johann-maria-farina.jpg

Johann Maria Farina olasz földről érkezett Kölnbe, onnan hozta magával a könnyed, citrusos illatok emlékét. 1708-ban azt írta otthon maradt testvérének, hogy egy olyan illatot szeretne megteremteni, ami a tavaszi reggel illatára emlékezteti, arra, amilyen a citrusliget illata volt eső után a szülőföldjén. Ebből az elképzelésből született meg 1709-ben az az illatosított víz, ami Farinát végül világhírűvé tette. 

Az akkor újdonságnak számító könnyű, gyümölcsös illatok mellett más újításokat is bevezetett. Arábiai példát követve csak kitűnő minőségű borból, sokszori lepárlással készült szeszt használt a hozzávalók elegyítésénél, míg máshol rossz minőségű, és ezért büdös alkoholokban oldották fel az illatanyagokat. Abban is első volt, hogy reprodukálni tudta újra és újra ugyanazt az illatot.

Az új, könnyed illatnak, amit Farina kölni víznek nevezett, nagyon gyorsan híre ment. Ezzel Köln is felkerült a luxustermékek térképére. A következő évszázadokban koronás fők és a kor hírességei adták egymásnak a kilincset, hogy beszerezzék „A kölnit”. Az eredeti üvegcséből, az ún. Rosoli-üvegből egyetlen darab annyiba került a XVIII. században, amennyi egy állami tisztviselő havi fizetése volt. Ilyenből locsolt magára naponta egyet Napóleon. Sőt, még olyan csizmát is készíttetett magának, amiben elfér egy üveg ebből a kölniből, hogy mindig kéznél legyen.

egy-1811-bol-szarmazo-uveg.jpg

Egy 1811-es kölnivíz

A Farina parfümház archívumai szerint a királyok és királynők mellett a megrendelőik között voltak az irodalmi, a gazdasági, a tudományos és a társasági élet fontos alakjai is, többek között Voltaire, Goethe, Humboldt, Balzac, Flaubert, Mark Twain és Oscar Wilde is.

A kölnivizet gyártó üzem háromszáztíz év után is családi kézben van. Már a nyolcadik generáció irányítja a vállalkozást, amely mintegy ötven főt foglalkoztat. A recept szigorúan titkos, és három évszázada semmit sem változott. Az üzlet is ott áll, ahol alapítója, Johann Maria Farina elindította. De míg régen az előkelő megrendelőket fogadták a félemeleten, most azok nyernek ide bebocsátást, akik bejelentkeznek egy vezetett túrára. A túra különlegessége, hogy egy korhű ruhába öltözött idegenvezető Farina szerepét felvéve visszarepíti a résztvevőket az időben.

a-kolniviz-muzeum-kolnben.jpg

A Farina parfümőrjének tanácsai illatszerek vásárlásához:

1. Ne legyen rajtunk parfüm, és lehetőleg illatos tusfürdőt, testápolót se használjunk, amikor új illatot készülünk választani!

2. Egyszerre ne próbálkozzunk több illattal, mert nagyon gyorsan eltompul a szaglásunk. Ha kávét szagolunk, segít valamennyire, de jobb, ha hosszan tudunk ismerkedni egy illattal.

3. Először jó ötlet a tesztcsíkokat használni a drogériákban, de ha megtetszett egy illat, mindenképp próbáljuk ki a saját bőrünkön is, mert lehet, hogy úgy teljesen más illatokat mutat. A legjobb a csuklónkra rakni a parfümöt.

4. Semmiképp se dörzsöljük össze a csuklóinkat! És egyáltalán, semmilyen bőrfelületbe ne masszírozzuk, azzal ugyanis roncsoljuk a szerkezetét és az illatát!

5. Ha nagyon tetszik egy illat, akkor se vásároljuk meg azonnal, ugyanis idővel más jegyei lesznek meghatározóak a parfümnek, mint a legelején. Szakítsunk időt arra, hogy sétálgassunk, és időnként újra és újra megszagoljuk az illatot, hogy érezhessük a változásait, és eldönthessük, hogy minden stádiumában tetszik-e a kiválasztott parfümünk.

kolniviz-diszcsomagolasban.jpg

 

A Farina-féle kölnivíz sikertörténete több utánzót is tettre késztetett. 1803-ban Wilhelm Mülhens megszerezte egy Farina nevű ember névjogát, aki nem az igazi Farina parfümkészítő rokona volt, ám ennek köszönhetően az illatát szintén „Farina illatként” tudta árusítani. Az ál-Farina így gazdagodott meg, mivel a névjogot további 30 ügyfelének adta el. Annak idején ez etikátlan volt ugyan, de nem tiltotta a törvény. Védett márkaneveket akkor még nem ismertek.

Csak 80 évre rá jegyeztette be Farina a saját márkáját Németországban. Aláírása ott díszelgett minden egyes üvegcsén, ez volt a garancia az illat magas minőségéért. Wilhelm Mülhensnek a továbbiakban megtiltották a Farina név használatát. Válaszként elnevezte 4711-nek az illatát, arra a házszámra utalva, ahol az illatot eredetileg előállították. „4711 valódi kölnivíz” lett a teljes neve. Az erősen menta illatú víz ma sokkal ismertebb, mint Farina eredetije, és meg kell jegyezni, hogy teljesen más illata van, mint a „Farina Eau de Cologne”-nak.

71rgyhpwlrl._sl1000_.jpg

 

A Mülhens-féle kölnivíz születése a legenda szerint egy karthauzi szerzetesnek köszönhető. Ő készítette először, és 1792-ben nászajándékként barátjának, Wilhelm Mülhens-nek adott egy üveggel. A kölnivizet Aqua Mirabilisnek, azaz csodavíznek is nevezték, és akkoriban testi-lelki gyógyírként tekintettek rá. Később ebből a testi-lelki egységből kihátráltak, mivel a gyógyszerek összetételét közzé kellett tenni. A Mülhens család azonban jobbnak látta, ha lemond erről, minthogy kiadja a titkos receptúrát.

A Farina-háznak ez már régi mese. A kölni parfümkészítő családja immár 8. generáció óta állítja elő a márkát. Több mint 2000 bírósági tárgyalást tudhatnak 310 év alatt maguk mögött, mind különböző plágiumok miatt. A leghosszabb pereskedés éppen a Mülhens céggel volt, 2006-ban került sor az utolsó tárgyalásra. A bíróság úgy döntött, hogy a „Farina Eau de Cologne”, illetve a “Kölnisch Wasser 4711” név is maradhat.

Ami a 4711-et illeti, Wilhelm Mülhens eredetileg a kölni Glockengassén lakott. Amikor 1794-ben, az első koalíciós háborúban a francia csapatok elfoglalták a várost, arra kötelezték a kölni polgárokat, hogy számozzák meg házaikat. Így a németül nem tudó franciák is könnyen tudtak tájékozódni. A Mülhens család háza a 4711-es számot kapta, ezt kezdték el később márkanévként használni, mikor már elköltöztek onnan. Az eredeti 4711 számú ház nem azonos mellékelt képen látható, neogótikus homlokzatú épülettel. A tulajdonos 1854-ben költözött új házba, ami a második világháborúban szinte teljesen elpusztult, ám új helyszínen (néhány házszámmal arébb) újjáépítették.

Csak összehasonlításként: egy 50 ml-es eredeti Farina Eau de Cologne ára 30 eurónál kezdődik, ugyanaz a mennyiség a 4711-ből, frissítőkendővel együtt csak 6,99 euróba kerül. Ebből profitál a Farina: azok az emberek, akik ezt a terméket vásárolják, azért teszik, mert megengedhetik maguknak. Kizárólag családi tulajdonban levő parfümériáknak és gyógyszertáraknak szállítanak. Az ügyfelek már online is tudnak rendelni, ám különösen az arisztokraták a mai napig is kézzel írva adják le a megrendelésüket. Ez már generációk óta így zajlik. Farina klienseinek ősei már 200 évvel ezelőtt is náluk vásároltak. „Ez egy olyan kapcsolat a klienseinkkel, amelyről más cégek csak álmodozni tudnak” – meséli büszkén Johann Maria Farina immár 8. generációs leszármazottja.

Azóta nemcsak turistacsalogató látványosság lett, ahol évente mintegy 150.000 látogatót fogadnak, hanem a 4711 termékek legnagyobb választékát is itt találhatjuk. Ezen kívül egy múzeum és egy kreatív műhely is fogadja a betérőket.

A csomagolás története legalább ilyen érdekes. A türkiz-arany variáción a mai napig nem változtattak. Sokan talán észre sem veszik vagy nem gondolkodnak el azon, hogy az üveg nagy részét eltakarja a címke. Ennek nemcsak a dizájn szempontjából van szerepe, hanem védi is a kölnit a fénytől. Így sokkal tovább marad tökéletes.

S hogy a 4711-es szám mennyire ikonikussá vált, azt elég pár érdekességgel példázni. A Goldfinger című James Bond filmben a főhős rendszámtáblaváltós Aston Martinja Franciaországban az alábbi számmal futott: 4711-EA-62. A Rocky Horror Picture Show főszereplője, Frank is a 4711-es számot viselte a combján tetoválás formájában, de készített már a Nike is 4711 által inspirált edzőcipőt, a Kölnben található Motel One szálloda pedig a teljes belső dizájnját a 4711-nek szentelte.

farina-eau-de-cologne-originale-rosoli-in-a-wooden-box.jpg

Források:
https://cultura.hu/kultura/rokoko-luxus-310-eves-a-kolniviz/
https://www.travelo.hu/rendezveny/20190827-nemetorszag-koln-latnivalok-a-vilag-elso-parfumorjenek-hazat-es-muhelyet-ma-is-bejarhatjuk.html 
https://perfumum.hu/kisokos/a-parfum-tornete-iii-resz
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.