Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2020.11.29

Hálaadás az Egyesült Államokban

1186136779-h.jpg

Szinte minden nemzet történetében találunk olyan ünnepet, amikor az emberek kinyilvánítják a bőséges termés miatt érzett örömüket, hálájukat. Az Egyesült Államokban ilyen a hálaadás napja, amelyet minden év novemberének negyedik csütörtökén tartanak, és amelynek eredete a XVII. századra nyúlik vissza. 1620. szeptember 16-án indult az angliai Plymouth kikötőjéből az Újvilágba a Mayflower nevű hajó, fedélzetén az első kivándorlókkal. A Mayflower december 21-én kötött ki a mai Massachusetts állam területén, és a telepesek kolóniájukat a kiinduló állomás után Plymouth-nak nevezték el.

elso-halaadas.pngAz első hálaadás

A telepesek igen nehéz körülmények között kezdték el új életüket: rendkívül hideg tél sanyargatta őket, kevés volt az élelmük, legyengültek és sokan meghaltak, a tavaszt csak a 102 bevándorlónak kb. a fele érte meg. A következő évben a wampanoag indiánok megtanították őket a növénytermesztés és a vadászat helyi fortélyaira, így ősszel már bőséges termést takaríthattak be. Örömük és hálájuk kifejezésére a telepesek ünnepséget rendeztek, amelyre William Bradford, Plymouth kormányzója a környékbeli indiánokat is meghívta.

A hagyomány ezt az eseményt tekinti a hálaadási ünnep megszületésének. A következő években-évtizedekben rendszeressé váltak, és egyre jobban elterjedtek az új-angliai telepesek hálaadó aratási ünnepei. Az Egyesült Államok függetlenségének 1776-os kinyilvánítása után a kongresszus javaslatot tett egy évente tartandó, az egész nemzetre érvényes hálaadási ünnepnapra, amelyet az első elnök, George Washington 1789-ben jóvá is hagyott. 1863-ban Abraham Lincoln elnök – keresve a polgárháború borzalmai közt a nemzet egyesítésének módozatait – hálaadási proklamációt adott ki, amelyben november negyedik csütörtökét a hálaadás napjává nyilvánította. A hagyományt 1941. december 26-án foglalták törvénybe, a Franklin D. Roosevelt elnök által aláírt jogszabály hivatalosan is ünnepnappá, egyben nemzeti ünneppé nyilvánította a hálaadást.

Az Egyesült Államokban a hálaadás a karácsony mellett a második legnagyobb családi ünnep, amelyet az emberek munkaszünettel, a rokonok és a hagyományos pulykasült „társaságában” töltenek el. Elmaradhatatlanul szerepelnek még az ünnepi asztalon olyan fogások, mint a pulykához felszolgált töltelék, az áfonyaszósz, a krumplipüré, a zöldbab és a sütőtöktorta.

44939917_2249040371834754_6342252840202797056_n.pngEgy hagyományos Hálaadás-napi vacsora

Hasonlóan a Kolumbusz naphoz, egyesek szerint a thanksgiving a gyarmatosítók általi hódítások és a bennszülöttek felett aratott győzelmeik ünnepléséhez is kapcsolható. Ezért az 1970-es évek óta hálaadáskor az indián áldozatok emlékére bennszülött és velük szimpatizáló aktivisták minden évben Nemzeti Gyásznapot („National Day of Mourning”) tartanak Plymouth Rocknál.

A háaladás napi vacsora hagyományosan legfontosabb eleme, a pulyka annyira egybeforrt az ünneppel, hogy a hálaadást néha „pulyka napnak” (Turkey Day, T-Day) is nevezik. Az ünnep az Egyesült Államokban a karácsonyi szezon kezdetét is jelzi. Egy érdekesség, hogy az ünnepre szánt pulykák közül egy (néha két) szerencsés kiválasztott madár elnöki kegyelmet kap, és megmenekül a kés alól. Az elnöki kegyelem gyakorlása érdekes Fehér Házi tradíció, és egyre inkább az amerikai közvélemény figyelmének középpontjába került az utóbbi években. Hagyománya egészen Abraham Lincolnig vezethető vissza, akinek elnöki háztartásába már egy évvel korábban megérkezett a nevezetes madár. Az ünnepi asztalra szánt pulyka azonban szerencsésen megúszta a hálaadást, sőt a karácsonyi ünnepeket is, méghozzá Lincoln fiának, Tadnek köszönhetően, aki nem engedte meg, hogy levágják a szárnyast.

Nem világos, hogy ez a gyakorlat a következő évtizedekben hogyan folytatódott. A hagyomány Harry Truman elnököt tartja a következő, kegyelmet gyakorló államfőnek, de ezt róla csak sejtik. John F. Kennedy az, akiről biztosan tudjuk, hogy 1963-ban kegyelmet gyakorolva („Hagyjuk futni” – mondta) nem a felajánlott pulykát süttette meg. Az első hivatalos pulyka-megkegyelmezési ceremóniát 1989-ben az idősebb George Bush elnök tartotta. Az Egyesült Államokban 2019-ben 236,6 millió pulykát dolgoztak fel, közülük 37 millió hálaadásnapi sültként végezte. Hálaadás idején több pulykasült fogy, mint karácsonykor és húsvétkor együttvéve.

20201125donald-trump-amerikai-elnok-es.jpg2020-ban két szárnyas részesült a legfelsőbb kegyelemben:
Corn (Kukorica) és Cob (Kukoricacsutka). A képen látható az egyik.

 

Forrás:
https://www.edenkert.hu/vilagos-zold/idezetek-tortenetek/halaadas-napja-eredete-tortenete/

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.